Nu open: De Kromste Supermarkt Van Nederland op Utrecht Centraal
Reizigers kunnen op Utrecht Centraal bij spoor 18 en 19 terecht bij De Kromste Supermarkt Van Nederland. No Waste Army en NS Stations openen de tijdelijke supermarkt tijdens de Verspillingsvrije Week (7 t/m 13 september). De winkel verkoopt groenten en fruit die vanwege hun vorm, formaat of uiterlijk normaal buiten het reguliere supermarktschap vallen. Met de opening roepen de organisaties consumenten op om samen zoveel mogelijk goed voedsel van verspilling te redden.
Beeld: opening van De Kromste Supermarkt Van Nederland door Thibaud van der Steen van No Waste Army en Anne-Maartje Ordelman van NS Stations. Credits: Laura Siliquini
In de supermarkt liggen onder meer kromme komkommers, kleine peren en andere groenten en fruit die niet voldoen aan de uiterlijke eisen van de reguliere supermarkt. Zo zijn de peren dit jaar door de droogte kleiner uitgevallen, terwijl de kwaliteit goed is. Ook zijn er houdbare producten van geredde oogsten te koop, waaronder appelsap, aardappelchips en ingelegde rode uien van Oos Kesbeke. Bordjes bij de producten laten zien waarom groenten en fruit worden afgekeurd en wat daarvan de gevolgen zijn voor boeren en telers.
Thibaud van der Steen, medeoprichter van No Waste Army, zegt: “Het is eigenlijk absurd dat we een supermarkt openen voor voedsel dat niet aan onze schoonheidsidealen voldoet. Een boer kan een heel seizoen met zorg een product telen dat vervolgens wordt afgekeurd op basis van uiterlijk. Het is alsof je een maand hard hebt gewerkt en je werkgever aan het einde van de maand zegt: je krijgt 60 procent van je salaris, de andere 40 procent krijg je niet. We bewijzen dat consumenten dit voedsel wel willen en dat supermarkten moeten stoppen met het bodyshamen van groenten en fruit.”
Ook buiten Utrecht groenten en fruit redden
Consumenten kunnen tijdens de Verspillingsvrije Week in de winkel losse groenten en fruit en houdbare producten kopen voor onderweg of voor thuis. Wie niet in de buurt van Utrecht is, kan via nowastearmy.nl/kromste-supermarkt een box met geredde producten bestellen of groenten doneren aan de Voedselbank. Ook kunnen mensen via de website verse of houdbare boxen bestellen die door het land worden bezorgd. Tot slot kunnen consumenten tijdens de actieweek via de Too Good To Go-app een box bestellen. Zo kan iedereen in Nederland helpen om de teller van 100.000 kilo naar nul te krijgen.
No waste Army is dit jaar genomineerd bij Coolest Dutch Brands
