The Flower Farm laat horeca palmolievrij smeren
The Flower Farm maakt het vanaf nu makkelijker om buiten de deur margarine te smeren, nu ook zonder palmolie met de introductie van margarine mini's. In de supermarkt ligt het 100% regenwoudvriendelijke assortiment al breed in het schap. Nu komt de margarine ook in de horeca op het buffet.
Tijdens Gastvrij Rotterdam lanceerde The Flower Farm de mini's. Onder het motto: 'Smeren met impact, ook in de horeca'. Met de nieuwe mini's, een stickpack verpakking van 8 gram margarine, maakt nu ook de horeca kennis met de missie tegen ontbossing. “In de supermarkt kennen veel mensen ons inmiddels van het zwarte kuipje met bloemen. Maar ook buiten de deur wordt iedere dag ontzettend veel margarine gesmeerd. Met onze nieuwe mini's maken we het voor de horeca én voor gasten heel makkelijk om ook daar voor palmolievrij te kiezen. Zo maken we samen impact, met elk ontbijtje en elke lunch buiten de deur. We zijn overweldigd door de enthousiaste reacties van horecaprofessionals die we hebben gesproken,” zegt Jasper
Spaargaren van The Flower Farm.
Naast dat het terugdringen van single-use plastics een positieve impact heeft op de natuur, is de groei van duurzame producten in de horeca steeds zichtbaarder. Consumenten hebben steeds meer interesse in plantaardige voeding, lokale producten en transparantie over de herkomst van ingrediënten. De Rijksoverheid wil dat supermarkten, cateraars en horeca hun voedselaanbod duurzamer maken en de duurzame keuze makkelijker wordt. The Flower Farm draagt daar graag aan bij. Met een plantaardige margarine zonder palmolie als handige mini, die ook qua verpakking een stap vooruit zet.
Klaar voor de toekomst
De nieuwe flexibele portieverpakking voldoet aan de geldende single-use plastics (SUP) eisen en gebruikt 10% minder plastic dan de reguliere hardcups. De Europese regelgeving is bedoeld om het gebruik en de milieu-impact van wegwerpplastic terug te dringen. Terwijl traditionele harde portieverpakkingen nog volop in de foodservicemarkt te vinden zijn, kiest The Flower Farm alvast voor een oplossing die past bij de toekomst van de horeca, 100% SUP proof.
Horecaprofessionals kunnen hier een sample aanvragen.
