Driekwart van visconserven in supermarkten niet transparant over herkomst

Op 71% van de visconserven in Nederland en België ontbreekt cruciale informatie over de vissoort, vangstmethode of vangstgebied. Dit blijkt uit onderzoek van duurzaam vismerk en genomineerde Coolest Dutch Brand Fish Tales, uitgevoerd door Future of Food Institute.

Bart van Olphen zet zich al ruim 25 jaar in voor duurzaam gevangen vis. Hij reist de wereld over, vist en kookt met visserijgemeenschappen en brengt hun verhalen dichter bij de consument. “Absurd”, stelt hij: “De viswereld lijkt net het wilde westen, zo weinig regels zijn er. Producenten kunnen alles maar in een blikje stoppen, zonder verantwoording af te leggen over de herkomst." De Eurocommissaris beslist binnenkort over het openen van de wetgeving voor verandering. Daarom spreekt Bart van Olphen, duurzame visexpert en founder van Fish Tales, morgen op uitnodiging van Oceana in Brussel met de Eurocommissaris Visserij en Oceanen Costas Kadis. "Het is voor een consument onmogelijk om erachter te komen of je een duurzaam gevangen product in handen hebt of niet. Als producenten deze basisinformatie al niet willen vermelden, wie weet wat er nog meer wordt verborgen? Iedereen heeft het recht om te weten wat hij eet.”

Fish Tales is een van de genomineerde voor de Coolest Dutch Brands 2026. Het gesprek met Fish Tales is hier te lezen. Het onderzoeksrapport "What's the catch?" is hier in te zien.