The Fishlovers zet verse vis landelijk op de kaart

The Fishlovers start deze week met een landelijke televisie- en radiocampagne voor verse vis. Daarmee zet het Katwijkse bedrijf een opvallende stap in een sector die traditioneel vooral achter de schermen opereert. De campagne moet verse vis toegankelijker maken voor consumenten en tegelijk het vakmanschap achter de Nederlandse visserij zichtbaarder maken.

Waar consumenten inmiddels gewend zijn om vrijwel alles online te bestellen, bleef verse vis lange tijd een lastige categorie. Versheid, verwerking en logistiek vragen om een strak georganiseerde keten. The Fishlovers zegt die uitdaging te hebben opgelost door vis in de ochtend vers te verwerken, vacuüm te verpakken en gekoeld thuis te bezorgen in Nederland en Vlaams België.

Rijke visgeschiedenis

“Nederland heeft een rijke geschiedenis op zee. Generaties vissers, handelaren en verwerkers hebben een sector opgebouwd waar we trots op mogen zijn. Toch eten Nederlanders relatief weinig vis en weten veel consumenten niet hoe eenvoudig verse vis tegenwoordig verkrijgbaar is. Met deze campagne willen we die afstand verkleinen.”

Vissector verdient meer aandacht

Achter The Fishlovers zit meer dan honderd jaar ervaring in de Nederlandse vissector. Wat begon met handel via markten, winkels en telefonische bestellingen, is uitgegroeid tot een e-commerceplatform met meer dan honderd soorten vis, schaal- en schelpdieren. Volgens het bedrijf verdient de sector meer aandacht: “Veel consumenten staan niet stil bij de hoeveelheid kennis, vakmanschap en ondernemerschap die schuilgaat achter een stukje verse vis. Het zijn vaak familiebedrijven die al generaties lang actief zijn en dagelijks werken aan kwaliteit, voedselveiligheid en innovatie. Die verhalen mogen vaker verteld worden."